La ricetta Torta riciclo pronta in 5 minuti è un piatto facile e veloce da preparare, ideale per occasioni speciali o per una merenda rapida. Questa ricetta originaria dell’Italia del Nord, è molto popolare per la sua semplicità e sfiziosità. I sapori tipici di questa torta sono il cioccolato e i biscotti secchi, che si sposano perfettamente tra loro.
Preparazione
- Stendere una base di biscotti secchi ugualmente disposti a formare un cerchio; posizionare al centro una fetta di pan di spagna.
- Ricoprire la fetta di pan di spagna con una schiumarola di crema al cioccolato e guarnire con savoiardi leggermente fratturati.
- Sfoltire la colla risitratta dai biscotti secchi, da utilizzare come collante (le colla può anche essere realizzata mescolando caffè amaro con spolverata in cascata di cacao, la cui resistenza diventa più utile, maggior tempo di durata).
- Collare a secco la fetta di pan di spagna, e sollevate in alto, l’ornato portato sul biscotto con un pennello, ripetete alcuni vezzi decorativi sempre con un pennello.
- Rimestare bene i biscotti secchi frantumati, ammollati con una piccola quantità di acqua. Aggiungere questi alla massa della torta appena creata ed abbrustolita (a secco).
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