Pulisci le carote e tagliale a cubetti. Frulla in un robot da cucina gli ingredienti bis: carote tagliate (nella quantità scelta), piselli freschi (nella quantità desiderata), formaggio grattugiato e aglio tritato. Metti dell’olio e il sale. Inserisci nella ciotola del robot da cucina il pane, con i semi di sesamo, precedentemente tritati. Frughe.
Congela il composto ottenuto in precedenza per un’ora circa prima di accendere il forno. Aggiungi dell’olio e l’olio di semi di girasole preparati nella quantità desiderata. Porta a temperatura una griglia. Forma delle caramelle con la miscela congelata e schiacciale. Metti le caramelle pressate nella griglia e cuoci i due lati delle caramelle pressate.
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