La ricetta Rustici di salsiccia con pasta all’olio al profumo di semi di finocchio, cottura in forno o in friggitrice ad aria è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è caratterizzato dai sapori intensi della salsiccia e dell’olio, arricchiti dal profumo dei semi di finocchio. Di solito viene gustato durante le feste di famiglia e le occasioni speciali.
- Prendi 4 uova e sbattile in una ciotola, aggiungendovi del sale e del pepe.
- In un’altra ciotola, mescola 200g di salsiccia con 100g di pollo e 100g di tacchino, tritati finemente.
- Unisci le due miscele e aggiungi 100g di formaggio grana grattugiato.
- Stendi la pasta all’olio su una superficie piana, disponi i rustici e spolverali con semi di finocchio e semi di sesamo.
- Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti o in friggitrice ad aria a 180°C per 10 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
