La ricetta Crostata morbida al cioccolato ricetta è un piatto classico della tradizione italiana, originario delle regioni del Nord. Questo dolce ha sapori intensi e decisi, con note di cioccolato fondente che si sposano perfettamente con la freschezza della panna e la morbidezza dell’impasto. È un piatto ideale per occasioni speciali, come compleanni o feste di laurea, quando si vuole impressionare gli ospiti con una preparazione dolce e sofisticata.
- Inizia mescolando in una ciotola la farina 00, il lievito e lo zucchero semolato.
- Inserisci gradualmente il latte e l’olio d’oliva, mescolando fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Aggiungi le uova e mescola fino a quando non sono completamente incorporate.
- Unisci il cioccolato fondente fuso e la panna fresca, mescolando con cura.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e inforna a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la crostata e servi tiepida, eventualmente accompagnata da una pallina di gelato.
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