I frutti di bosco aggiungono un tocco di genuinezza e freschezza ai muffins, che risultano morbidi e leggeri grazie all’impiego di farina integrale e olio di semi di girasole. Il tocco di zucchero di canna dona un sorriso dolce ai muffins, rendendoli accoglienti e appetibili.
- Scegli i frutti di bosco freschi e lavali accuratamente;
- Frai la farina integrale, il lievito in polvere e lo zucchero di canna in un recipiente;
- Incorpora l’olio di semi di girasole tiepido e mescola delicatamente la miscela;
- Fai calare la massa nel ripiano e cuoci i muffins in forno a 180°C per 30-35 minuti;
- Lascia raffreddare i muffins e servili caldi o tiepidi.
<lirana i frutti di bosco nella farina e mescola bene per amalgamare;
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