Il suo gusto è una combinazione perfetta di dolce e leggermente amaro, grazie all’aggiunta di cacao amaro, che bilancia i sapori ricchi di nutella e mascarpone. Viene solitamente gustato come dessert o snack in occasioni speciali o semplicemente come piacere quotidiano.
- Inizia preparando i biscotti: spezzettandoli in piccoli pezzi e mettendoli da parte.
- In un’altra ciotola, mescola il cacao amaro con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi i biscotti al composto di cacao e latte, amalgamando bene.
- In una ciotola a parte, monta la panna da montare fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- In un’altra ciotola, mescola il mascarpone con la panna e la nutella fino ad ottenere un composto cremoso.
- Inizia a comporre il mattone: stendi uno strato di biscotti e cacao, seguito da uno strato di crema di mascarpone e nutella, e infine uno strato di panna montata.
- Ripeti gli strati fino a terminare con uno strato di panna montata.
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