La ricetta Biscotti avena cioccolato e noci è un dolce delizioso che unisce sapori naturali e textures piacevoli. Questo piatto ha origine dalle tradizioni culinarie occidentali, in particolare dalle ricette di biscotti e snack salutari. I sapori tipici sono quelli dolci e grassi del cioccolato, accompagnati dal gusto leggermente amaro delle noci e dalla naturale dolcezza delle banane. Viene solitamente gustato come merenda o dessert.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme 200g di avena, 100g di farina integrale, 50g di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale.
- In un altro contenitore, amalgamare 2 banane mature, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 50g di zucchero di canna e 50g di olio di semi di girasole.
- Unire il composto umido al composto secco e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere 100g di noci tritate e 100g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti e mescolare delicatamente.
- Formare i biscotti con l’impasto e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 20-25 minuti o fino a doratura.
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