La ricetta Come cucinare le patate rosse? Oggi al forno! è una variante semplice e gustosa per preparare le patate rosse, un tipo di patata dal sapore leggermente dolce e dalla buccia rossa. Questo piatto è originario delle regioni europee e viene solitamente gustato come contorno o come snack.
Le patate rosse al forno sono un piatto versatile che può essere servito in diversi contesti, come durante un pasto informale con la famiglia o come antipasto in un pasto più formale. Il sapore delle patate rosse è arricchito dall’aggiunta di erbe aromatiche come il rosmarino e il timo.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Selezionare le patate rosse di dimensioni simili per una cottura uniforme.
- Lavare le patate sotto acqua corrente e asciugarle con carta assorbente.
- Tagliare le patate a metà o in quarti a seconda della dimensione.
- In una ciotola, mescolare le patate con olio, aglio tritato, rosmarino e timo.
- Disporre le patate su una teglia da forno e cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sono tenere e dorate.
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