La ricetta PIZZELLE FRITTE è un delizioso piatto tipico del Sud Italia, in particolare della regione Campania. Questa specialità è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’utilizzo di ingredienti come aglio, origano e parmigiano. Le PIZZELLE FRITTE vengono solitamente servite come antipasto o snack durante le feste e le occasioni speciali.
Preparazione:
- Schiaccia l’aglio e mescolalo con l’olio di semi di girasole.
- Tagliare la coppa a dadini e aggiungerla al mix di aglio e olio.
- Unire il parmigiano e l’origano all’impasto, mescolando bene.
- Affettare i pomodori pelati e aggiungerli all’impasto.
- Aggiungere sale a piacere e mescolare nuovamente.
- Formare delle palline con l’impasto e friggerle in olio di semi di girasole caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
