La ricetta Burger di pesce facili e veloci: pronti in 20 minuti! è un’idea gustosa e veloce per un piatto di pesce fresco e saporito. Il merluzzo e il nasello vengono utilizzati per creare dei burger morbidi e succosi, conditi con parmigiano e prezzemolo. Questo piatto è ideale per una cena leggera e veloce, magari accompagnato da un’insalata fresca e un contorno di verdure. La sua origine è difficile da rintracciare, ma il suo gusto fresco e marino richiama le tradizioni culinarie del Nord Europa.
- Prendi 200g di merluzzo e nasello e trita finemente i pesci.
- Aggiungi 1 cucchiaio di mollica di pane, 1 cucchiaio di pangrattato e 1 uovo sbattuto alla tritura.
- Mescola bene il tutto e aggiungi 1 cucchiaio di parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Forma 4 burger con il composto e cuoci in padella con un filo d’olio per 4-5 minuti per lato.
- Servi i burger caldi con il tuo contorno preferito.
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