La ricetta Crostata ciambella alle fragole è un dolce classico italiano, originario del Nord Italia, dove le fragole sono abbondanti e fresche. Questo piatto è celebre per la sua crosta morbida e la sua farcia succosa, caratterizzata dal sapore dolce e intenso delle fragole. Di solito, la Crostata ciambella alle fragole è servita come dessert o anche come colazione durante le festività estive.
Per preparare la Crostata ciambella alle fragole segui questi passaggi:
- Inizia setacciando la farina e aggiungendo il lievito e il lievito per dolci. Mescola bene il tutto e lascia riposare.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero, l’olio e l’olio di semi. Mescola fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi la farina setacciata alla crema e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Stendi l’impasto in una teglia e crea una forma a ciambella.
- Distribuisci le fragole sulla superficie dell’impasto.
- Inforna in forno caldo a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la Crostata ciambella alle fragole prima di servirla.
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