La ricetta COPPETTE FRAGOLA MASCARPONE è un delizioso piatto dolce che combina i sapori freschi delle fragole e della menta con la cremosità del mascarpone. Originario della tradizione italiana, questo piatto è solitamente gustato come dessert estivo, grazie ai suoi ingredienti leggeri e rinfrescanti. Il contesto ideale per servirlo è un pranzo o una cena all’aperto, circondati da amici e familiari.
- Prepara i biscotti per la base delle coppe, tagliandoli a piccoli pezzi se necessario.
- Lava e pulisci le fragole, eliminando i piccioli e tagliandole a fette sottili.
- In un grande contenitore, mescola il mascarpone con lo zucchero e un tocco di limoncello, lavorandoli fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi il yogurth alla crema di mascarpone e mescola bene per incorporare.
- Disponi i pezzi di biscotto nelle coppe, ricoprendoli con uno strato di crema di mascarpone e aggiungendo alcune fette di fragola.
- Guarnisci ogni coppa con una foglia di menta fresca e una spruzzata di succo di limone.
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