La ricetta Merendine proteiche homemade è una soluzione perfetta per chi cerca un’alternativa sana e gustosa alle tradizionali merendine industriali. Originata dalla necessità di avere uno snack nutriente e facile da preparare, questa ricetta combina sapori naturali e ingredienti freschi. Le Merendine proteiche homemade sono ideali per una pausa salutare a metà mattina o pomeriggio, e possono essere gustate in qualsiasi contesto, dal lavoro alla scuola, fino a una semplice merenda in famiglia.
- Tosta 100g di avena in una padella antiaderente a fuoco medio fino a quando non diventa leggermente dorata e profuma.
- In un’altra padella, sciogli 50g di cioccolato a bagnomaria o nel microonde, controllando che non si bruci.
- In una ciotola, mescola 100ml di latte con 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e 1 cucchiaio di yogurth.
- Aggiungi le pesche tagliate a pezzetti e mescola bene.
- Unisci la mistura di latte e pesche alla avena tostata e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato sciolto al composto e mescola bene.
- Versa il composto in uno stampo per merendine e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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