La ricetta Pizza senza impasto fatta in casa – FACILE nasce dall’intuizione di semplificare la preparazione di un piatto simbolo della tradizione italiana, riducendo al minimo gli ingredienti e i tempi di preparazione. La pizza, con la sua impastatura lievitata e condimenti variegati, è il re indiscusso delle tavole italiane, ideale per un pranzo veloce, una cena in compagnia o una merenda sfiziosa.
- In una ciotola capiente, versa la farina e il lievito di birra sbriciolato.
- Aggiungi un pizzico di zucchero semolato e mescola bene.
- Unisci l’olio d’oliva extra-vergine, la passata di pomodoro, sale e un po’ d’acqua tiepida.
- Impasta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Aggiungi i formaggi grattugiati, il basilico fresco tritato e mescola delicatamente.
- Dividi l’impasto in porzioni uguali e disponile su una teglia leggermente unta.
- Cuoci la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti.
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