La ricetta Torta con biscotti e cocco è un dolce che unisce sapori e texture uniche. Questo piatto ha origine in una tradizione culinaria casalinga, probabilmente legata alle preparazioni creative che sfruttano ingredienti facilmente reperibili. La combinazione di biscotti e cocco dona un tocco esotico e dolce, mentre il cacao amaro aggiunge un retrogusto profondo. Viene solitamente gustato durante le pause ristoro o come dolce dopo cena.
- Tritare i biscotti in un frullatore fino ad ottenere una polvere fine.
- In un contenitore, mescolare la polvere di biscotti con il cacao amaro e il lievito per dolci.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere l’olio di semi e il mais al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unire il composto di biscotti e cacao al composto di uova e zucchero, amalgamando il tutto.
- Aggiungere il cocco e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo per torte e cuocere in forno preriscaldato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
