La ricetta Merendine allo yogurt con marmellata è un delizioso piatto tipico della tradizione dolciaria europea. Questo piatto è noto per il suo sapore fresco e dolce, grazie all’unione di yogurt e marmellata. Solitamente viene gustato come merenda o spuntino pomeridiano, accompagnato da un bicchiere di latte o te.
- In una ciotola, mescolare la farina, la farina 00, la fecola e la fecola di patate.
- Aggiungere il lievito e il lievito in polvere, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e il miele.
- Unire la miscela di farina e la miscela di uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere l’olio di semi e il sale, mescolando bene.
- Dividere l’impasto in piccole porzioni e dare loro una forma rotonda.
- Farcire ogni merendina con un cucchiaio di yogurt e un cucchiaio di marmellata.
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