Carbonara semplice 2

Per realizzare la ricetta Carbonara semplice 2 nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Carbonara Semplice 2

Ingredienti per Carbonara semplice 2

formaggio granaformaggio pecorinoguanciale di maialepasta tipo rigatonipasta tipo spaghettipepe nerosalesale grossouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Carbonara semplice 2

La ricetta Carbonara Semplice2 è un classico della cucina italiana, originaria di Roma. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, che si sviluppano dalla combinazione di ingredienti come il guanciale di maiale, i formaggi grana e pecorino, e le uova. La Carbonara Semplice2 è solitamente gustata come primo piatto in un pasto tradizionale italiano.

  • Inizia portando a ebollizione una pentola di acqua salata.
  • Cuoci la pasta (rigatoni o spaghetti) secondo le indicazioni sulla confezione fino ad ottenere un risultato al dente, poi scolala e mettila da parte.
  • In una padella, cuoci il guanciale di maiale a fuoco medio fino a quando non diventa croccante.
  • In un grande contenitore, sbatti le uova con un pizzico di sale grosso e pepe nero.
  • Aggiungi il formaggio grana e il formaggio pecorino al contenitore con le uova e mescola bene.
  • Aggiungi la pasta cotta al contenitore e mescola con il composto di uova e formaggio.
  • Aggiungi il guanciale croccante alla pasta e mescola delicatamente.
  • Stagiona con sale e pepe nero a gusto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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