Ingredienti per Focaccia farcita in padella
- farina
- formaggio galbanino
- lievito
- olio
Preparazione della ricetta
Come preparare: Focaccia farcita in padella
La FOCACCIA FARCITA IN PADELLA è un piatto versatile e gustoso, originario della tradizione italiana. Questo tipo di focaccia è solitamente gustata come antipasto o come snack durante le riunioni informali con gli amici o in famiglia. I sapori tipici di questo piatto sono dati dal formaggio galbanino e dall’aroma dell’olio, che ben si sposano con la morbidezza della focaccia.
- Inizia mescolando la farina e il lievito in un grande contenitore.
- Aggiungi l’olio e impasta gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per circa 30 minuti, in un luogo caldo e asciutto.
- Stendi l’impasto in una padella unta con un po’ di olio.
- Distribuisci il formaggio galbanino sulla metà dell’impasto.
- Piega l’altra metà dell’impasto sulla parte farcita.
- Cucina la focaccia in padella a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, fino a quando non sarà dorata e croccante.
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