La ricetta Panzerotti al forno con ricotta e spinaci è un piatto tipico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la combinazione di ingredienti freschi, come spinaci e ricotta, che si fondono insieme per creare un gusto unico. Solitamente gustati in occasioni informali, i Panzerotti al forno con ricotta e spinaci sono un’ottima scelta per una cena con amici o una serata in famiglia.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia con olio e pangrattato per evitare che i panzerotti si attacchino.
- Mischia la ricotta con spinaci cotti, parmigiano, sale, pepe e uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi la pasta per panzerotti e ritaglia dei dischi di circa 10 cm di diametro.
- Colloca un cucchiaio di ripieno al centro di ogni disco e chiudi i panzerotti premendo i bordi per sigillarli.
- Disponi i panzerotti sulla teglia preparata e spennella la superficie con olio, cospargendo con semi di sesamo.
- Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i panzerotti sono dorati.
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