La ricetta Crema dolce al basilico sorprende per la sua originalità, unendo il freschetà erbacea del basilico al delicato sapore della crema.
Questo dolce, nato in Italia, si caratterizza per una combinazione di sapori inattesa, dove la dolcezza del latte e dell’uovo si sposa perfettamente con la leggera nota pungente del basilico fresco.
È un dessert versatile, ideale per concludere un pasto leggero o per una merenda speciale.
Questo dolce, nato in Italia, si caratterizza per una combinazione di sapori inattesa, dove la dolcezza del latte e dell’uovo si sposa perfettamente con la leggera nota pungente del basilico fresco.
È un dessert versatile, ideale per concludere un pasto leggero o per una merenda speciale.
- Sbatte insieme le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi gradualmente il latte, mescolando continuamente per evitare grumi.
- Lava e taglia finemente il basilico, aggiungendolo al composto di latte e uova.
- Trasferisci il composto in una casseruola e cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente.
- La crema si addenserà gradualmente. Porta a ebollizione per un minuto a fuoco basso continuando a mescolare.
- Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
- Versa la crema in barattoli o altro recipiente adatto e conserva in frigorifero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
