La ricetta Semifreddo alle fragole, alla portata di tutti con il preparato Debic parfait è una variante moderna di un piatto estivo classico.Questo piatto è ideale per l’estate, quando le fragole sono fresche e gustose. I sapori dolci e leggeri del cibo vi trasporteranno in un mondo di relax e benessere. Ecco come prepararlo al meglio.
- Preriscalda il freezer.
- In un mixer, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Versa il latte e la panna e continua a sbattere fino a ottenere un flan omogeneo.
- Ammonta i biscotti savoiardi e falli assorbire poco alla volta con il composto di latte, panna e uova.
- Rivesti un contenitore con un primo strato di biscotti, seguito da una copertura di fragole fresche.
- Ripeti gli strati fino all’esaurimento degli ingredienti.
- Infine, versa il flan di latte, panna e uova sulle fragole e metti nel freezer.
- Lascia in freezer fino a quando sarà cotto e servilo.
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