La ricetta Cheesecake con marmellata di ciliege è una variante della classica cheesecake statunitense con un tocco di dolcezza italiana. Questo piatto unisce la cremosità del formaggio con la dolcezza della marmellata di ciliege, creando un’esperienza gustativa unica. Solitamente viene gustato come dessert o come dolce per occasioni speciali.
- Tritare i biscotti secchi fino a ottenere una polvere fine.
- Sciogliere il burro e mescolarlo con i biscotti tritati per creare una base compatta.
- Stendere la base di biscotti in uno stampo per cheesecake e raffreddarla.
- Montare la panna e mescolarla con il mascarpone.
- Stendere la crema di mascarpone sulla base di biscotti.
- Cuocere la cheesecake in forno a bagnomaria.
- Lascinare raffreddare la cheesecake, poi coprirla con la marmellata di ciliege.
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