La ricetta BANANA BREAD VARIEGATO AL CIOCCOLATO è un delizioso piatto dolce che si ispira alla tradizione americana, grazie all’utilizzo di banane, cacao e cioccolato. Il piatto è solitamente gustato come spuntino o come dessert, principalmente durante le feste e le occasioni speciali.
Preparazione
- Scegliete 3-4 banane mature e fatele una buccia
- Fate sciogliere 100g di burro in un contenitore e unite 2 cucchiai di zucchero
- Aggiungete 2 cucchiai di estratto di vaniglia e mescolate bene
- Sgranate 2 uova e unitele al composto di burro e zucchero
- Fate sciogliere 20g di cacao amaro e 50g di cioccolato in un’altra pentola
- Unite 150g di farina, 50g di farina 00, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci al composto di burro
- Fate fondere 50g di cioccolato fondente e unite 1/4 di panna fresca
- Aggiungete la parte solida del composto di cioccolato fondente al composto di farina e mescolate bene
- Inserite le banane nell’impasto e mescolate delicatamente
- Fate cuocere il piatto in forno a 180°C per 45-50 minuti
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