La ricetta ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA è un classico della cucina mediterranea, originaria dell’Italia e di altri paesi del sud Europa. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e delicati, che si sviluppano dalla combinazione di zucchine, aglio e pomodori. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno durante le riunioni estive o in accompagnamento a piatti principali.
- Tagliate le zucchine a fette sottili e mettetele da parte.
- Scaldate l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e fate soffriggere l’aglio fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungete le zucchine nella padella e fate cuocere per alcuni minuti, fino a quando non iniziano a diventare tenere.
- Aggiungete i pomodori tagliati a cubetti e fate cuocere per altri minuti, mescolando occasionalmente.
- Aggiungete sale a gusto e mescolate bene.
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