Ingredienti per Involtini di uova farciti al prosciutto cotto
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di uova farciti al prosciutto cotto
La ricetta Involtini di uova farciti al prosciutto cotto è un classico della cucina italiana, semplice e gustosa, perfetta per un pranzo veloce o un aperitivo raffinato. I sapori delicati dell’uovo si sposano perfettamente con la sapidità del prosciutto cotto e la cremosità della mozzarella, creando un tripudio di gusti.
- Sbatti le uova con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Scramble le uova in una padella antiaderente con un filo d’olio.
- Stendi le uova su un tagliere, formando un sottile rettangolo.
- Distribuisci una fetta di prosciutto cotto su ogni strato di uova.
- Aggiungi una striscia di mozzarella a piacere.
- Arrotola le uova a partire dal lato più corto, formando degli involtini.
- Cuoci gli involtini in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
- Guarnisci con un filo d’olio a crudo e prezzemolo fresco appena tritato.
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