La ricetta Latte condensato fatto in casa – ricetta facile e veloce è un’alternativa deliziosa e pratica per chi desidera un tocco personale nella preparazione di dolci e dessert. Esteinto nel mondo della pasticceria, questo latte condensato non solo offre un sapore unico con sfumature cremose e dolci, ma presenta anche l’opportunità di ideare ricette personalizzate in casa. Solitamente utilizzato per preparare budini, torte e gelati, diventa il tocco finale per aggiungere un sapore speciale ai propri dolci.
- Sfornisci una padella o una casseruola e aggiungi il burro finché non sarà completamente fuso.
- Dissolvi lo zucchero a velo nella padella, ammorbidendolo con dolcezza ed evitando di bruciarlo.
- Aggiungi il latte intero e mescola costantemente per imporre una fusione omogenea e uniforme.
- Lascia sobbollire la miscela su fuoco medio-basso continuando a mescolare per circa 20-30 minuti, finché non avrai ottenuto una consistenza più densa e cremosa.
- Aggiungi il vanillino o la vanaillina naturale per ottenere un tocco di fragranza aromatico.
- Continua a riscaldare e mescolare finché la mistura non avrà raggiunto la densità desiderata, assicurandoti che non c’è un accumulo eccessivo di bolle.
- Rimuovi la padella dal fuoco e trasferisci la mistura in un vaso di vetro per farla raffreddare completamente.
- Una volta freddo, il tuo Latte condensato fatto in casa – ricetta facile e veloce sarà pronto da utilizzare e conservare.
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