La ricetta Polpette basilico e limone è un delizioso piatto che unisce i sapori freschi del basilico e del limone con la ricchezza del macinato di manzo. Questo piatto ha origini mediterranee e si caratterizza per i suoi sapori tipici estivi, solitamente gustato durante le calde serate estive in compagnia di amici e familiari.
- Prendi il macinato di manzo e mescolalo con la mollica di pane, il parmigiano, il sale fino, il pepe nero macinato e le uova in una ciotola capiente.
- Aggiungi il basilico fresco tritato e il succo di limone alla miscela e mescola bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Con le mani umide, forma le polpette e mettile su un piatto o un vassoio.
- Scalda profondamente l’olio per friggere in una padella e friggi le polpette fino a quando sono dorate e croccanti.
- Una volta pronte, le polpette possono essere servite calde e accompagnate con un contorno di verdure o insalata.
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