E’ un piatto che si può gustare in qualsiasi stagione, sia come contorno che come portata principale. I sapori leggeri e mediterranei lo rendono ideale per le serate estive o come pranzo veloce.
- Lava e taglia i fagiolini a pezzetti.
- Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
- Unisci i fagiolini e le patate in una pentola.
- Aggiungi aglio tritato e un filo d’olio.
- Condire con sale e acqua a coprire.
- Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, o fino a quando patate e fagiolini non saranno teneri.
- Servi caldo come contorno o piatto unico.
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