La ricetta Pizza margherita arrotolata in friggitrice ad aria è una variante innovativa della classica pizza margherita, piatto tipico della cucina italiana, originario di Napoli. Questo piatto è noto per i suoi sapori semplici ma ricchi, che includono il gusto dolce del pomodoro, la cremosità della mozzarella e il profumo dell’origano. Viene solitamente gustato come antipasto o come piatto principale in un contesto conviviale.
La preparazione della Pizza margherita arrotolata in friggitrice ad aria prevede i seguenti passaggi:
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.
- Stendere la pasta per pizza in un cerchio o rettangolo, a seconda della forma desiderata.
- Spalmare la passata di pomodoro sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Tagliare la mozzarella a fette sottili e distribuirle uniformemente sulla passata di pomodoro.
- Aggiungere un filo d’olio e spargere dell’origano secco.
- Arrotolare la pizza in modo stretto.
- Posizionare la pizza arrotolata nella friggitrice ad aria e cuocere per 10-12 minuti, o fino a quando la crosta non è dorata e la mozzarella non è fusa.
- Togliere la pizza dalla friggitrice e tagliarla a fette.
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