La ricetta Succo di frutta alla pesca è un classico della cucina estiva, nato come bevanda rinfrescante per i momenti più caldi dell’anno.
I sapori delicati e dolci delle pesche si fondono con la leggera acidità del succo di limone, per un gusto che ricorda le giornate trascorse all’ombra di un pesco fiorito.
I sapori delicati e dolci delle pesche si fondono con la leggera acidità del succo di limone, per un gusto che ricorda le giornate trascorse all’ombra di un pesco fiorito.
- Lava e sbuccia le pesche.
- Taglia le pesche a pezzetti.
- Frulla le pesche con il succo di limone e lo zucchero.
- Filtra il composto con un colino a maglie fini, per ottenere un succo liscio.
- Aggiungi qualche noce tritata al succo per dare un tocco croccante.
- Servi il succo di frutta alla pesca immediatamente, oppure conserva in frigorifero per una bevanda fresca di un altro giorno.
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