Fregola sarda con pomodorini e melanzane col cuco moulinex

Per realizzare la ricetta Fregola sarda con pomodorini e melanzane col cuco moulinex nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fregola sarda con pomodorini e melanzane col CuCo Moulinex

Ingredienti per Fregola sarda con pomodorini e melanzane col cuco moulinex

agliobasilicobrodo vegetalemelanzaneolioolio d'oliva extra-vergineoriganopepepomodorinisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fregola sarda con pomodorini e melanzane col cuco moulinex

La ricetta Fregola sarda con pomodorini e melanzane col CuCo Moulinex

La Fregola sarda è un piatto tipico della Sardegna, una regione italiana nota per la sua gastronomia ricca e tradizionale. Questo piatto è caratterizzato dai sapori forti e aromati delle spezie, come l’origano e il pepe, e dalle cotture divine dei pomodorini e delle melanzane. Solitamente viene gustato in estate, quando le verdure sono a disposizione e al loro massimo splendore.

Preparazione

  • Prendere 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e soffriggere 2-3 cavedani di aglio finemente tritati con un pizzico di sale e pepe originario di Sardegna.
  • Aggiungere 2-3 foglie di basilico fresco tritate e lasciare insieme per 1-2 minuti.
  • Aggiungere 1 tazza di brodo vegetale caldo e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e portare a ebollizione.
  • Lasciare cuocere la Fregola sarda surgelata per 2-3 minuti, quindi aggiungere 1-2 melanzane a pezzi e 6-8 pomodorini a pezzi, e proseguire la cottura per altri 2-3 minuti.
  • Conservare il contenuto del piatto in caldo, spalmando col CuCo Moulinex.
  • Servire il piatto ben caldo, guarnito con basilico fresco e origano cipollotto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Pannocchie fritte

    Pannocchie fritte


  • Dove mangiare vegan a lisbona e in algarve: viaggio tra ristoranti vegani e cucina on the road

    Dove mangiare vegan a lisbona e in algarve: viaggio tra ristoranti vegani e cucina on the road


  • Vegan eats in lisbon and the algarve: a journey through vegan restaurants and cooking on the road

    Vegan eats in lisbon and the algarve: a journey through vegan restaurants and cooking on the road


  • Platessa impanata in friggitrice ad aria

    Platessa impanata in friggitrice ad aria


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.