La ricetta Riso Basmati con pollo al curry e Tabasco è un connubio di sapori esotici e piccanti, adatto a chi apprezza le sfide gastronomiche. Le sue radici si trovano nell’India, terra di contrasti e contrasti, dove il curry è la regina indiscussa della cucina, capace di mescolare note dolce, piccanti e avvolgenti.
Questo piatto si gusta principalmente come pranzo o cena, accompagnato da verdure fresche o un contorno delicato.
- Lava e disponi il riso basmati in una pentola con abbondante acqua salata; porta a ebollizione e cuoci a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Sbuccia lo petto di pollo e taglialo a cubetti. Salare e peppare a piacere.
- Soffriggi i cubetti di pollo in una padella con l’olio fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi il curry in polvere e i pomodorini tagliati a metà. Mescola delicatamente.
- Sfuma con un pizzico di tabasco per un tocco di piccante.
- Unisci il riso cotto al pollo e curry. Mescola con cura e aspetta qualche minuto per far assaporare i sapori.
- Gira la padella per evitare che il riso si attacchi.
- Decora con i pinoli e l’avocado tagliato a spicchi.
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