La ricetta TORTA AI FRUTTI DI BOSCO VELOCE è una deliziosa creazione che combina sapori freschi e dolci in un’unica soluzione. Originaria delle regioni europee, questa torta è solitamente gustata durante le giornate estive o primaverili, quando i frutti di bosco sono al loro meglio. I sapori tipici di questo piatto includono il dolce delle gocce di cioccolato e lo acidulo dei frutti di bosco.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
- In un altro contenitore, setacciare la farina con il lievito e il baking powder.
- Aggiungere la farina setacciata al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Aggiungere i frutti di bosco (mirtilli, lamponi) e le gocce di cioccolato, mescolando fino a distribuzione omogenea.
- Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per 35-40 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
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