La Ciambella Fit allo Yogurt con Cioccolato è un delizioso e salutare dessert perfetto per gli amanti del cioccolato e dello yogurt. Questo dolce tipicamente estivo è originario del nord Europa, dove è tradizionalmente servito come dessert fresco e leggero dopo pranzi estivi. La combinazione di sapori freschi e cremosi, unita alla consistenza soffice e leggera, fa di questo piatto un must-have per ogni festa o occasione speciale.
- Iniziare sbattendo le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a quando non saranno leggere e spumose.
- Aggiungere i seguenti ingredienti: albumi, avena, banane, bicarbonato, burro d’arachidi, cacao, dolcificante, farina di riso, fave, gocce di cioccolato, lievito per dolci, mele, menta, sale e yogurth.
- Mescolare il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Versare il composto in una teglia unta e cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la ciambella prima di servirla.
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