La ricetta Insalata di arance è un piatto semplice ma gustoso che si ispira alla cucina classica mediterrranea. Caratterizzata da una combinazione fresca e accesa di note amare, dolci e salate, l’insalata viene spesso servita come antipasto leggero o contorno fresco per piatti a base di pesce o carne.
- Spunta le arance e ricavane le fettine.
- Sbuccia la cipolla rossa e affettalana finemente.
- Lascia marinare la cipolla nell’olio d’oliva per circa 15 minuti.
- Unisci le fettine di arancia, la cipolla marinata e le olive nere in una ciotola.
- Condite il tutto con pepe nero e pepe bianco.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Servi l’insalata fredda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
