La ricetta Pollo ai Corn Flakes è un piatto originario degli Stati Uniti, nato probabilmente come esperimento culinario domestico. Questo piatto unisce i sapori del pollo con la croccantezza dei Corn Flakes, creando un contrasto di texture molto interessante. Solitamente viene servito come piatto principale per una serata tranquilla in famiglia o tra amici.
Per preparare il Pollo ai Corn Flakes procedi come segue:
- Togli il pollo dal frigorifero e lascialo a temperatura ambiente per 30 minuti.
- In una ciotola, batti le uova e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Dipende il petto di pollo nell’uovo e poi nei Corn Flakes, pressando leggermente per fare aderire.
- Riscalda una padella con olio d’oliva extra-vergine e aggiungi il pollo.
- Cuoci il pollo per circa 20-25 minuti, fino a quando non sarà cotto e dorato.
- Servi il Pollo ai Corn Flakes caldo, accompagnato da una tua verdura o contorno preferito.
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