La ricetta Stick di patata americana
Il Stick di patata americana è un piatto tipico del Sud degli Stati Uniti, diffuse in particolare nella cultura creola. Questo piatto semplice e delizioso è solitamente gustato come snack o antipasto, e può essere assaggiato durante un’estate calda. Il sapore croccante della patata è il protagonista assoluto, condito da una fragranza di noce moscata e un tocco di sale e rosmarino.
- Prendi 2 patate grandi, pelate e affettate a fettine sottili.
- In una ciotola, miscela le fettine di patata con un paio di cucchiai di olio, sale e rosmarino.
- A temperatura ambiente, avvolgi le fettine di patata in un foglio di carta da forno.
- Inforna a 200°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno croccanti e dorati.
- Rimuovi le patate dallo stampo e spruzzali con un po’ di noce moscata.
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