La ricetta Filetto in salsa al philadelphia e funghi nasce dalla tradizione culinaria europea, dove il connubio tra carne e funghi è molto diffuso. Questo piatto richiama sapori decisi e terrestrì, ideale per essere gustato in compagnia di amigos e familiari durante le serate invernali.
La preparazione di questo delizioso Filetto in salsa al philadelphia e funghi è piuttosto semplice e veloce. Ecco i passaggi principali per realizzarla:
- Taglia il filetto in piccole fette e condisci con sale e farina.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e soffriggi l’aglio finché non sarà dorato.
- Aggiungi i funghi champignon alla padella e cuoci finché non saranno morbidi.
- Unisci il formaggio philadelphia alla padella e mescola fino a quando non sarà completamente fuso.
- Aggiungi le fette di filetto alla padella e cuoci per circa 5 minuti, fino a quando non saranno cotte.
- Serva il Filetto in salsa al philadelphia e funghi caldo, accompagnato da riso o patate.
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