La ricetta Stracciatella all’arancia è un piatto fresco e aromatico che combina i sapori dolci e acidi dell’arancia con la cremosità della stracciatella. Originario dell’Italia, questo piatto è solitamente gustato come dessert o snack durante le giornate estive. La sua leggerezza e i sapori estivi lo rendono perfetto per essere servito in giardino o al mare.
La preparazione della Stracciatella all’arancia prevede pochi ingredienti: arance, litchi e olio d’oliva extra-vergine.
- Tagliare le arance a fette sottili e metterle da parte.
- Tagliare i litchi a metà e rimuovere il nocciolo.
- In un grande contenitore, mescolare le fette di arancia e i litchi tagliati a metà.
- Condire il composto con olio d’oliva extra-vergine.
- Servire la stracciatella in coppette o bicchieri.
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