La ricetta Pasta fredda con pomodorini tonno e olive è un piatto semplice e delizioso, perfetto per l’estate o per un pranzo veloce. Le sue origini si perdono nella tradizione italiana, probabilmente nata come ricetta povera per valorizzare gli ingredienti di stagione. Si caratterizza per i sapori freschi e mediterranei, con l’aroma dell’olio, il gusto intenso del tonno e la morbidezza dei pomodorini, tutto bilanciato dalla sapidità delle olive.
- Cuoci la pasta in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
- Scola la pasta e sciacquala sotto acqua fredda.
- In una ciotola capiente, condisci la pasta con olio extravergine di oliva.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a metà, le olive denocciolate e il tonno sgocciolato.
- Condire con sale a piacere.
- Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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