Bolo de leite – ciambella al latte

Per realizzare la ricetta Bolo de leite – ciambella al latte nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Bolo de leite - ciambella al latte

Ingredienti per Bolo de leite – ciambella al latte

burrofarina di granolatte interolievitouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bolo de leite – ciambella al latte

La ricetta Bolo de leite – ciambella al latte è una tradizione brasiliana che risale ai tempi della colonizzazione portoghese. Questo piatto è noto per il suo sapore dolce e soffice, ottenuto grazie all’aggiunta di latte intero nella preparazione. La ciambella al latte è solitamente gustata durante la colazione o la merenda, accompagnata da una tazza di caffè o tè.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
  • In una ciotola grande, sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
  • In una ciotola a parte, setacciare la farina di grano e il lievito.
  • Aggiungere la farina e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
  • Aggiungere il latte intero e mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Versare l’impasto nello stampo preparato e infornare per circa 35-40 minuti.

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