La ricetta Torta Fredda allo Yogurt e Nocciole è un dolce semplice e gustoso, tipico della tradizione culinaria italiana. Caratterizzata da un sapore fresco e cremoso, grazie alla presenza di yogurt, e un tocco croccante e ricco dato dalle nocciole, questa torta è ideale per concludere un pasto estivo o come dessert leggero.
- In una ciotola, mescola insieme lo yogurt con la panna.
- Aggiungi la soda e lavora bene il composto con una frusta elettrica fino ad ottenere una crema liscia e aerata.
- Incorpora gradualmente la granella di nocciole e le nocciole tritate, mescolando delicatamente per distribuire gli ingredienti in modo omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo a cerniera precedentemente foderato con pellicola trasparente.
- Metti in frigo per almeno 4 ore, oppure meglio ancora per tutta la notte, per permettere alla torta di rassodare bene.
- Prima di servire, decòra la torta con granella di nocciole extra, se desiderato.
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