La ricetta Gelato fiordilatte senza gelatiera è un classico della tradizione italiana, originario del Nord della penisola. Questo piatto fresco e cremoso è caratterizzato da un sapore delicato e leggero, che richiama la morbidezza della panna fresca e la dolcezza del latte. Di solito, viene gustato durante le calde estati, come refresco ideale dopo una giornata trascorsa all’aperto.
Qui di seguito, vi presentiamo la guida per preparare il Gelato fiordilatte senza gelatiera in casa:
- In una ciotola, mescolate 500 ml di latte, 250 ml di panna e 200 g di zucchero, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
- Aggiungete 250 ml di panna fresca e mescolate bene, fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- Versate il composto in un contenitore da freezer e lasciatelo congelare per almeno 2 ore.
- Dopo che il gelato sarà congelato, toglietelo dal freezer e lasciatelo temperare per 10-15 minuti.
- Mescolate il gelato con una spatola, fino a quando non sarà morbido e cremoso.
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