La ricetta Ghiaccioli all’anguria fatti in casa è un piatto estivo fresco e dissetante, originario di paesi dove l’anguria è un frutto molto comune. Questo piatto è caratterizzato dai sapori dolci e rinfrescanti dell’anguria, uniti alla nota acidula del limone. Solitamente viene gustato durante le giornate calde, come un dessert o uno spuntino rinfrescante.
- Scegli un’anguria matura e succosa e spelala, rimuovendo i semi.
- Frulla l’anguria con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Spremi il succo di limone e uniscilo al composto di anguria.
- Versa il composto in stampi per ghiaccioli e metti in freezer fino a congelamento completo.
- Una volta congelati, togli i Ghiaccioli all’anguria fatti in casa dagli stampi e servili immediatamente.
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