La ricetta Crema al limone e cioccolato bianco è un piatto fresco e delicato, ideale per essere servito come dessert a fine pasto. Questa ricetta ha origine nella tradizione italiana, dove il limone e il cioccolato bianco sono sapori tipici che si combinano in modo armonioso. Il piatto è spesso servito in occasione di pranzi o cene estive, quando il fresco e il dolce possono essere particolarmente apprezzati.
- In una ciotola, sbatti insieme il tuorlo d’uovo e lo zucchero semolato finché non saranno completamente amalgamati.
- Aggiungi il latte e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- In un’altra ciotola, fai fondere il cioccolato bianco a bagnomaria.
- Una volta fuso, aggiungi la farina 00 e mescola fino a quando non sarà completamente assorbita.
- Unisci le due ciotole e mescola fino a quando non saranno completamente amalgamati.
- Aggiungi il succo di limone e mescola ancora.
- Versa la crema in coppette e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
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