La ricetta Gelato veloce al pistacchio senza gelatiera nasce dall’esigenza di ricreare il gusto intenso del gelato artigianale in modo semplice e rapido, senza l’ausilio di una macchina specializzata. Il pistacchio, a sua volta legato all’artigianalità italiana, dona al dolce un gusto unico e raffinato, riconoscibile grazie al sentore leggermente salato dell’alimento. La consistenza cremosa e l’aroma inconfondibile lo rendono un piacere da gustare in ogni occasione, perfetto per una pausa fresca o per concludere un pasto dolce.
- sbattere il gelato lasciato a temperatura ambiente per renderlo più morbido
- aggiungere i pistacchi tritati e la granella di pistacchi
- versare il latte e la panna da montare in un recipiente
- incorporare il gelato, i pistacchi e la granella con una spatola
- mescolare delicatamente fino a ottenere una crema omogenea
- raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti
- servire il gelato in coppette e guarnire con qualche pistacchio
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
