La ricetta Tempeh con mais Bloody e zucchina gialla è un piatto innovativo e saporito che combina sapori e texture unici. Originario della cucina vegetariana, questo piatto unisce il gusto terroso del tempeh con la dolcezza del mais e la freschezza della zucchina gialla. Viene solitamente gustato come piatto principale o come antipasto in un contesto di cucina sana e creativa.
- Tosta il pane e taglialo a cubetti per crostini croccanti.
- Prepara il tempeh tagliandolo a dadini e condendolo con un po’ di olio e sale.
- Soffriggi i funghi e la zucchina gialla in padella con un po’ d’olio fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi il mais Bloody e cuoci per alcuni minuti, mescolando bene.
- Aggiungi il tempeh condito e mescola delicatamente.
- Guarnisci con insalata fresca e crostini di pane tostato.
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