La ricetta COUS COUS ALLA CAPRESE è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria dell’isola di Capri. Questo delizioso piatto è noto per i suoi sapori freschi e leggeri, caratterizzati dal profumo del basilico e dalla dolcezza dei pomodori. È un piatto ideale per le giornate estive, quando si cerca di rifugiarsi nel fresco e nella leggerezza.
Per preparare il COUS COUS ALLA CAPRESE, segui questi passaggi:
- Risciacqua il cous cous e cuocilo secondo le istruzioni della confezione.
- Trita l’aglio e il basilico e mescolali insieme.
- Taglia i pomodori a dadini e aggiungili al mix di aglio e basilico.
- Sbriciola la mozzarella di bufala e aggiungila al composto.
- Condire con olio, sale e pepe.
- Mescola il tutto con il cous cous ancora tiepido.
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