La ricetta DOLCETTI di sfoglia cremosi nasce dall’inconfondibile sapori italiani. Questo dolce goloso, con la sua ricca crema al cioccolato e mascarpone, è spesso servito al termine di un pasto, o come delizioso spuntino pomeridiano. La pasta sfoglia chiodà croccante e la morbida crema creano un contrasto irresistibile che conquista il palato di grandi e piccini.
- Stendi la pasta sfoglia su un piano leggermente infarinato.
- Con un coltello, taglia la sfoglia in quadrati o rettangoli di uguale dimensione.
- Cuoci le forme di sfoglia in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
- In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo.
- In un’altra ciotola, mescola il mascarpone, la crema al cioccolato e la ricotta.
- Unisci la panna montata alla crema al cioccolato e ricotta, amalgamando delicatamente.
- Versa il composto cremoso sui biscotti di sfoglia appena cotti.
- Lascia raffreddare in frigorifero fino a quando la crema si sarà solidificata.
- Spolvera con un pizzico di zucchero a velo prima di servire.
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