La ricetta Plumcake con susine gialle è un classico dessert invernale, originario dell’Europa settentrionale, dove le susine gialle sono abbondanti. Questo piatto è caratterizzato da un profumo intenso di cannella e vaniglia, che si sposa alla perfezione con la dolcezza delle susine. Solitamente, il Plumcake con susine gialle viene gustato in occasione di feste e ricorrenze invernali, come Natale o Capodanno.
- Preriscalda il forno a 170°C e ungere uno stampo da plumcake con olio di semi.
- In una ciotola, mescola insieme farina, zucchero, zucchero di canna, sale e cannella.
- In un’altra ciotola, mescola le uova con il latte e la vaniglia.
- Aggiungi il lievito per dolci alla miscela di uova e mescola bene.
- Unisci le due miscele e mescola fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Aggiungi le susine gialle e mescola delicatamente.
- Versa il composto nello stampo da plumcake e inforna per circa 45 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
